En el idioma quechua para referirse a las carnes de origen animal se dice aycha, solo en el caso de que la carne sea seca y salada se le denomina ch’arki. Cuando quieres decir carne de vaca es; waca aycha, carne de venado : lluychu aycha.
Carne asada
Aycha q’aspa
Carne de vaca
Waca aycha
Carne seca
Ch’arki
Carne de cerdo
Khuchi aycha
Carne de pollo
Wallpa aycha
El modo obligativo en presente
Aychata kuchunay kashan “tengo que cortar la carne
Aychata kuchunayki kashan “tienes que cortar la carne
Aychata kuchunan kashan “tiene que cortar la carne
Aychata kuchunanchis kashan “tenemos que cortar la carne
Aychata kuchunayku kashan “tenemos que cortar la carne
Aychata kuchunaykichis kashan “tienen que cortar la carne
Aychata kuchunanku kashan “tienen que cortar la carne
El modo obligativo en pasado
Aychata kuchunay karqan “tenía que cortar la carne
Aychata kuchunayki karqan “tenías que cortar la carne
Aychata kuchunan karqan “tenía que cortar la carne
Aychata kuchunanchis karqan “teníamos que cortar la carne
Aychata kuchunayku karqan “teníamos que cortar la carne
Aychata kuchunaykichis karqan “tenían que cortar la carne
Aychata kuchunanku karqan “tenían que cortar la carne